Chmel Barbe Rouge (Francie)

Nová francouzská odrůda s vysokým obsahem silic a vyšším obsahem alfy.
Aroma červeného ovoce, ze kterého převládají jahody, maliny, ostružiny, černý rybíz a borůvky.
Aroma je jemné kořeněné s citrusovým nádechem.
Chmel se hodí svrchně kvašená piva typu belgický Ale, Amber, Ale, Black IPA.

Granule: Typ 90
KH: 9,6%
Sklizeň: 2024
Původ: FRA

Číslo produktu: BARBER0
Váha produktu: 5 kg

Varianta:

100 g
2023 100 g
2024 1 kg
2023 1 kg
2024 5 kg
2024

3 763,20 Kč /
3 360,00 Kč bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Chmel Sládek (Česká republika) - Lisovaný puk

Jemné chmelové aroma s nádechem květů, koření a příjemným ovocným charakterem.

KH: 5,34 %
Sklizeň: 2024
Původ: CZ

Číslo produktu: SL2024P

2024 2025

Sleva 17%
349,00 Kč ~~419,06 Kč~~
Skladem

Kyselina mléčná, potravinářská

Vysoce koncentrovaná 80% tekutá kyselina mléčná pro okamžitou úpravu a rychlou záchranu optimálního pH rmutu a mladiny.

Balení: 0,25 kg v PET lahvi

Číslo produktu: KYSELINAMLÉČNÁ250

250 g 1 kg

99,00 Kč
Skladem

Chmel El Dorado (USA)

Aroma tropického ovoce v kombinaci s hruškou a melounem.

Granule: Typ 90
KH: 13,0%
Sklizeň: 2024
Původ: USA

Číslo produktu: EL0100G

100 g

132,28 Kč
Skladem

Chocolat wheat

S pomocí tohoto sladu vzniká tmavě hnědá barva s nádechem černé kávy a hořkosladkou příchutí čokolády. Tato čokoládová pšenice má výraznější hořko-čokoládovou chuť ve srovnání s jeho protějškem ( čokoládového ječmene). Speciálně vyvinutý slad, tak aby se zabránilo trpkosti, hořkosti a suché chuti nebo pachuti v pivu. Tento slad může nahradit v poměru 1: 1 s ječným čokoládovým sladem, který dodá pivu jemnější chuť.

Nešrotovaný

Enzymová aktivita: žádná
Barva:
800 – 1100 EBC
300 – 413 Lovibond

Číslo produktu: CHOCOWH BE

1 kg 25 kg

65,51 Kč
Skladem