Chmel Elixir (Francie)

Aroma koňaku, kůže a tabáku, které je podpořeno sladkými citrusovými plody a zázvoru, růží a libečkem.

Elixir je nová a vzrušující odrůda chmele vyšlechtěná v legendární pěstitelské oblasti Alsaska ve Francii. Elixir je robustní a komplexní chmel, který nabízí jedinečné aroma.

Chmel Elixir se hodí do tmavších stylů, ale vyniká i při výrobě stylů OPA, NEIPA, Ale, nebo třeba Happy Lager.

Hodí se jak do chmelovaru tak na studené chmelení.

Granule: Typ 90
KH: 9,6%
Sklizeň: 2023
Původ: FRA

Číslo produktu: ELIXIR100G
Váha produktu: 100 g

Varianta:

100 g
2023 1 kg
2023

5,05 € /
4,51 € bez DPH

Produkt je skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Chmel Hallertau Mittelfrüh (Německo)

Jemné květinové aroma s kořenitým a citrusovým nádechem.

Granule: Typ 90
KH: 3,30%
Sklizeň: 2024
Původ: DE

Číslo produktu: MITTELFRUH0100G

100 g 1 kg 5 kg

Sleva 9%
2,85 € ~~3,13 €~~
Skladem

Rýžové vločky

Obsahují méně bílkovin. Jejich přidáním vznikne sušší pivo, ve kterém je lépe vyjádřen chmelový charakter. Zlepšují tělo a plnost piva, chuť a pitelnost. Také pomáhá stabilizovat pivní pěnu.

Číslo produktu: RÝŽOVÉVLOČKY

1 kg 25 kg

58,44 €
Skladem

Slad Mnichovský tmavý

Tmavé slady mnichovského typu se používají zpravidla pro přípravu tmavých piv.

Nešrotovaný

Aktivita enzymu: střední
Barva:
25 EBC
8,0 – 10 Lovibond

Číslo produktu: MNICHOVSKÝM2525 R

1 kg 25 kg 50 kg

28,52 €
Skladem

US-05

Svrchní kvašení.
Americké Ale kvasnice produkující vyvážené, neutrální Ale s čistým charakterem. Vhodné pro širokou škálu především amerických Ale.

1 kus = 500 g.

Číslo produktu: US05 W

12 g 100 g 500 g

66,16 €
Skladem