HA-18

Svrchní kvašení.
Směs kvasnic a enzymů pro výrobu vysoko stupňových piv s výsledným velmi vysokým obsahem alkoholu (silné Ale, Barley wine, piva ležící v sudech). Zanechávají ovocné tóny.

Tyto kvasnice lze nahradit kvasnicemi DA-16.
Skladování: Skladujte v chladu, temnu a suchu v uzavřeném obalu bez přístupu vzduchu a vlhka.

1 kus = 500 g.

Číslo produktu: HA18
Váha produktu: 500 g

2 062,80 Kč /
1 841,79 Kč bez DPH

Produkt není skladem

Hlídat cenu
Hlídat dostupnost

Doporučujeme přikoupit

Chmel Ceres (Česká republika)

Aroma citrusové (Citron, limetka, pomeranč, grapefruit) a ovocné (meruňka)

Granule: Typ 90
KH: 6,59 %
Sklizeň: 2024
Původ: CZ

Číslo produktu: CERES244

100 g 1 kg 2.5 kg

Sleva 23%
1 125,00 Kč ~~1 468,32 Kč~~
Skladem

Maltodextrine typ 170

Kvalitní maltodextrin pro zvýšení plnosti piva, zlepšení stability pěny a dosažení jemnější a plnější chuti bez výrazného zvýšení sladkosti.

Číslo produktu: MALTODEXTRINE5

1 kg 5 kg 25 kg

449,47 Kč
Skladem

Slad Tourbé/ peated (Rašelinový)

Slad uzený skotským rašeliníkem. Dodává výraznou kouřovou a kořenitou chuť i aroma.
Výrobce produkt popisuje: ,,dodá chuť lesního požáru, ale v dobrém slova smyslu!
Pytel 25 kg.

Nešrotovaný

Aktivita enzymů: vysoká
Fenoly: 5-10 ppm
Barva:
4 EBC
2.1 Lovibond

Číslo produktu: TOURBÉ BE

1 kg 25 kg

951,59 Kč
Skladem

Slad Munich malt Typ 1 (Slad Mnichovský typ 1)

Světlý slad.
Charakteristický pivovarský slad s typickým sladovým aroma s tóny medu, lehkého karamelu a chleba.

Nešrotovaný

Aktivita enzymu: střední
Barva:
12,0 – 18,0 EBC
5,0 – 7,2 Lovibond

Číslo produktu: MUNICH1 W

1 kg 25 kg

29,33 Kč
Skladem